子还是有点料的,大家开始进入状态。
“大家很多以为痛风是吃出来的,以为是高嘌呤的食物,比如海鲜吃多了,所以就得了痛风,错!大错特错!”
梁胖子一副痛心疾首的模样,会场的气氛立刻被调动起来。
这种水准,可以上中央电视台。
“很多人第一次诊断为痛风,很是惊讶:我不吃海鲜,也不喝啤酒,怎么会痛风?还有人照着这个逻辑:我已经严格按照痛风食谱,戒除海鲜、动物内脏、啤酒、豆制品等等,怎么痛风还没有好?”
“痛风跟你吃什么没有明显关系,不是吃多了海鲜,你就得痛风;而是因为你得了痛风,所以不能吃很多海鲜,海鲜只是诱因,你已经得了痛风这种病,吃多了海鲜,诱发出痛风的症状而已。”
“那既然痛风不是吃出来的,我还有必要捧着食谱,这也不吃,那也不吃,过着苦行憎般的生活吗?”
胖子朝人群提问。
大家立刻回应:“是呀,那要不要忌口呢?”
在大家的知识里,痛风忌口,是理所当然的。
“很好,我就从痛风要不要忌口这一点开始讲,我负责任地告诉你们,痛风不需要严格忌口,海鲜可以吃,鸡鸭鱼肉都可以吃。这也不吃,那也不吃,你忌掉的恰恰是高蛋白的食物,饮食营养失去均衡,尿酸会更高。饮食保持均衡,更有利于尿酸降低。”胖子自信满满地说。
他的这个结论,不是哗众取宠的信口开河,而是阅读有关痛风的最新研究成果得来的结论。
这么新颖的论调,当然吸引大家的注意力,一个个聚精会神。
“人体的嘌呤,百分之八十来自内源性的身体代谢,只有百分之二十来自外源性的食物。
尿酸升高,不是你吃多了高嘌呤的食物,而是你的嘌呤代谢出了故障。
所以,你的吃的那点东西,对体内嘌呤的影响非常小。
同时,人体内有嘌呤的动态平衡系统,如果你的嘌呤食物增多,内源性的来源就会减少;你吃的嘌呤食物减少,内源性的来源就增加,这样维持一个动态平衡。
从你口里吃进去的食物,对嘌呤影响非常小,究竟多小,大约5%的影响。
按照一张痛风食谱去忌口,对降低尿酸,不仅起不到多少作用,还会因为饮食不均衡,引起一些副作用。
所以,在饮食上,痛风病人,最重要是均衡饮食,不要偏食,蔬菜水果鸡鸭鱼肉都要吃。
严格按照痛风食谱的节食者,一般只能降低尿酸50ummol/l,不做忌口的均衡饮食者反而可以降低100mmol/l。
但是要记住,均衡饮食不是毫无节制的饮食,水喝多了还打嗝呢。”
梁胖子一口气,滔滔不绝,告诉大家如何抛弃落后的节食理念,建立全新的均衡饮食概念。
对于痛风,我总结了几条黄金法则,一般人,我不告诉他,所以大家做好笔记。
“不喝酒,
不喝含糖饮料,
少吃点盐,
蔬菜水果放开吃,
海鲜、肉蛋鱼禽等等,正常吃,不用忌口,不要过量。
必须运动,必须出汗,必须减肥,否则一切都是做梦。
多喝水,多拉尿,这个红笔划重点。
运动、减肥、喝水、均衡饮食,尿酸还是很高,除了继续保持以上几条之外,果断吃药。”
这几条简单的规则,比起密密麻麻的痛风食谱,好多了。
梁胖子虽然是麻醉医生,但是华西的博士,集中精力研究痛风的时候,这都不是事。
他这些通俗易懂的新论调,都是有根有据的,有科学数据做支撑,而不是道听途说。
“那要是必须用药,怎么选择用药?”小五很是着急。
他很是了解胖子,胖子要投入精力研究的东西,还是很靠谱的。
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