2)第八十三章 蓝鲸长大_商海情波
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  以声明,澳洲的餐厅是由她投资经营的,这次食材空运也是她出面又家族私人飞机运出的。

  再有,“蓝鲸”餐厅需要继续经营下去,这样总是打打杀杀的竞争也不是长久之计。主动上门谈谈,以帮“金港湾”解除餐厅资金链断裂困局为条件,缓和一下两家的关系。总之一个目的,和为贵。

  虽然王驰坐在对面,但始终没有发表意见。他们的谈判代表是餐厅经理休伊特。前一个阶段,面对餐厅的窘境,王驰一走了之,把善后工作全权交给了这个澳洲人。对于王驰管理下的餐厅经营,这个四十多岁,在悉尼非常资深的餐厅管理从业者,也是频频摇头,“不懂经营,任意妄为”是他对王驰的评价。

  经过几番谈判对话,艾瑞莎知道王直以收购食材的方式,解决“金港湾”困境的想法不现实了。由于流动资金断裂,前期经营又不善,现在出让餐厅已经是王驰唯一的出路了。

  由于前段时间,王驰同李冬泽在打压王直的同时,搅乱了周围餐饮市场,而悉尼人有普遍存在安于现状的心态,一时间也没人愿意接手这家烫手的亏本餐厅。艾瑞莎、特里、王志成的出现算是让休伊特看到了救星,积极推动交易达成。而王驰虽然极为不愿意把餐厅出让给对手,但也是在没有别的出路。如果在这么硬挺下去,他就会深深地陷进去,新西兰的家业也不保了。

  多方原因推动下,很快就达成了转让协议。王驰得到了一个相对比较合理的价格。“蓝鲸”扩大了餐厅规模,同时也摆脱了“金岛”餐厅房屋租赁商的要挟,以及地理位置上的挤压。特里担任这家完全西式餐厅的行政总厨,休伊特留守餐厅继续担任经理。

  只用了一天时间,王驰的“金港湾”就变成了第二家“蓝鲸”。在完成所有手续后,艾瑞莎就返回欧洲,去谈一笔私人订制的生意。王直、贺左戎戎明白,艾瑞莎是不想看到两个人在一起。

  王直和贺左戎戎被王志成请到了自己的办公室。

  “餐厅经历了死地后生的过程,我也看清了你家人对你的不公,也许以前是我错了。”王志成很是感慨,接着说:“我和太太早年来澳洲闯荡,挣下了‘蓝鲸’这份产业,如今我们老了,也累了,很早就想回国了,就是舍不下多年经营的餐厅。这次与贺小姐的见面,看到你们这对年轻人相互支撑,干事创业的热情,我甚为感动。我们商量好了,我们没有儿女,就把‘蓝鲸’交给你们了。”

  王直刚要说话,被王志成制止了,语重心长地说:“这些年,我们的积蓄足够我们养老了,不用你们废心。我唯一的条件就是餐厅不要改名字,相信餐厅在你们手里会经营的更好。”

  一席话让贺左戎戎和王直感到很突然,转念一想,月是故乡明,人老了思念祖国,想念家乡的情怀也能理解。与其拒绝,不如顺从老人的意志,大不了把餐厅利润交给他们,也算是让两位老人能够安享晚年宁静的生活。

  与特里把餐厅装修改造、开业经营的事宜协商好后,贺左戎戎、王直和王志成夫妇一同回到了江城。把“北窗”经营情况详细介绍了一下,主要是让两位老人知道,“蓝鲸”在他们手里不会被辱没。看到两个年轻人的事业蒸蒸日上,让这对久居海外的老人彻底放心了。

  东北的气候,王志成让老两口很不适应,王直把他们暂时安排到了北京,在陈秉仁改建的四合院的一个跨院。然后,在苏杭另找宜居之地。

  一番操作下来,原本是要退出澳洲的餐厅,没想到反而收购了“金港湾”,得到了王志成夫妇的“蓝鲸”的权权经营权。不但没有退出,反而扩大了经营规模。

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