湘顺着他手看过去，无奈撇了撇嘴。她要帮手并不是一定要厨艺很好，只要听话就成。但显然这个吴均师傅是不行。
大概有手艺人都会有几分傲气，尤其是像他那样男人，怎会甘心给一个小姑娘打下手，他会觉得是耻辱。
“于爷爷，把你这厨房打杂小徒弟都叫过来一下。”
“打杂小徒弟？”
于锦堂不知道黎湘葫芦里卖是个什么药，但今日她说话那就得听。很快厨房里五个打杂都被叫了过来，并排站到了一起。
“一起切个萝卜丝我看看。”
五个人看了看黎湘又去看老板。于锦堂瞪了他们一眼，大声道：“愣着干什么，快去啊。三掌柜话不好使？”
几个人这才动手去拿了萝卜过来切。
有人切又快好好，有么，大概是刚来不久手还生很，切虽然好看，但手速慢很。
“再切三两肉片我瞧瞧。”
五个人又去切了肉片。
“剥五个大蒜。”
“切点葱丝。”
黎湘要求一个接着一个，旁边几个大厨抱着手在一旁看热闹。那些小徒弟头两个要求还好，后面便有些不耐烦起来。
这三掌柜究竟是个什么意思，要他们做这做那做了一堆。试菜大会上又用不上这些东西，有毛病啊。
“湘丫头，你这是何意？”
于锦堂也憋难受，终于是忍不住问了。
“于爷爷，试菜大会就让他跟着我去吧。”
黎湘指了五个小徒弟当中个头最矮那个。于锦堂乍一看过去，连个名字都不知道。
“为何选他？”
在场人心里大概都是同一个疑问。
“因为够听话。”
黎湘让这几个人一直不停做事，起先另外四个都做很好，只是到第三回第回便越来越敷衍，因着老板还在现场他们神情是不敢露出不耐烦之色，但他们身体动作却是实实在在松懈了。
只有那个小个子小徒弟，虽然手上慢些，可一直都有认真完成她交代事情。去试菜大会一不共就只需要做三道菜，忙也不会忙到哪里去，她当然要带一个够听话又够认真人。
于锦堂现在对她那是有求必应，立刻将那小徒弟指派给了黎湘。好巧不巧那人还正是吴均新带徒弟。
师父没看上，却看了他徒弟，吴均脸上挂不住，冷哼了一声便去收拾自己灶台了。
“你叫什么名字？”
“三掌柜，我，我叫燕粟。粟米粟……”
“行，燕粟，跟我走吧。”
黎湘没在厨房多逛，带着他去了锦食堂二楼。等时候儿差不多了，直接坐马车去了东华酒楼。
这个东华酒楼是整个陵安数一数二大酒楼，一共四层，在陵安可算是个高个子，站在楼上几乎能看到大半个陵安美景。
当然，她这会儿是没机会上去看风景。
黎湘被直接带去了后厨，她米酒被验过毒后也放了进去。整个后厨几乎占了大半个院子，宽敞明亮，
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